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さばける塾in和歌山県

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“魚をさばく”という行為は、自らの手でその命に触れ、海の恩恵に想いを馳せる、
日本古来の技法であり、その動作へ宿る美しさや、海の命と対峙する人間の姿は、時代や世代を越えて、
人々に大きな感動を与える、海と人を結ぶエンターテイメント。

さばけることへの憧れや喜びという共感を掘り起こし、日本中がもっと魚に触れ、
味わいたくなる新たな食のムーブメントを切り開きます。

和歌山で獲れた旬なサカナを自らさばいて、味わおう!

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(過去開催の模様)

 

和歌山の新鮮なサカナを学び。

先生にさばき方を学び。

みんなでさばいて、みんなで味わい。

和歌山の海に感謝し、海の大切さを学ぼう。

最後に「さばけるライセンス」をもらおう。

さあ、みんなでさばける塾に参加しよう!!!!

参加費はなんと 無料 !!!!
※要事前応募

開催概要

日時 2018年6月10日(日) 10:30~13:00(予定)
会場 和歌浦漁港「おっとっと広場」(和歌山県和歌山市新和歌浦1-1)
講師 和歌浦漁港の先生

応募要項

応募対象 小学4年生~中学3年生 16名
※保護者同伴はできません。ご了承ください。
募集期間 2018年5月14日(月)~2018年5月24日(木)18:00迄
※応募者多数の場合抽選。
※当選された方のみにメールでお伝えします。
 「umipro.telewaka.tv」のドメインからのメール受信が可能かご確認ください。
参加費 無料(要事前応募)
持ち物 三角巾・エプロン・マスクなど
特典 参加者全員に「さばけるライセンス」授与

応募する

ご応募の受付は終了しました。

※このイベントは、日本財団「海と日本プロジェクト」の一環で実施しています。

お問い合わせ 海と日本PROJECT in 和歌山県
073-455-5721(受付:平日10:00~18:00)
イベント名さばける塾in和歌山県
主催日本財団、日本さばけるプロジェクト実行委員会
協力海と日本PROJECT in 和歌山県

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