海プロコラボ商品　熊平の梅 | 海と日本PROJECT in 和歌山県

みなべ町にある井上梅干食品株式会社。
熊平の梅として知られるこの会社は、昭和１６年創立と８０年以上の歴史を持つ老舗の梅干し製造販売会社です。
そのこだわりは、自家農園や和歌山産の最高ランクの南高梅を使って伝統の製法で漬け込むこと。
お店は、みなべ町と高野山、そして東京銀座にもあります。
今回、海と日本プロジェクトとコラボしたのはかつお梅とこんぶ梅のふたつの商品。
海の恵み、昆布とかつおを活かした人気の商品です。
熊平の梅東京銀座店。
梅の里みなべの空気に触れられるスペースとして多くの人が訪れています。
この銀座店でもコラボ商品のかつお梅とこんぶ梅が販売されていて東京で海の魅力や大切さを情報発信しています。

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