こども園でマグロの解体見学会

レポート

2024.06.18

子供たちに食べものや命の大切さを知ってもらおうと、和歌山市の認定こども園で６月６日、子供たちが生マグロの解体を見学しました。

こども園でマグロの解体見学会

和歌山市西浜の認定こども園「ようすい子ども園」では、食育授業の一環で毎年、マグロの解体見学会を開いています。

こども園でマグロの解体見学会

この日は、那智勝浦町で水揚げされたおよそ４２キロのキハダマグロを、和歌山市の和食料理店「味処三八波」の田上義人社長が捌き、園児およそ１５０人がその様子を見学しました。

マグロはこのあと、竜田揚げとして給食でふるまわれたということです。

イベント詳細

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こども園でマグロの解体見学会

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「海と日本プロジェクトin和歌山県」ではそんな美しい和歌山の海を次世代に伝えるために県民のみなさんとともにプロジェクトを推進し和歌山の海が未来まで綺麗な海のままで残るよう盛り上げて行きます。