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太地町でクジラ肉の初競り | 海と日本PROJECT in 和歌山県
レポート
2024.05.24
太地町でクジラ肉の初競り
太地町漁業協同組合の漁船による初漁で捕獲した、ミンククジラの入札が行われました。
太地町漁業協同組合の市場には午前１０時頃、解体されたミンククジラの赤肉などおよそ１４０キロが入った箱が運び込まれました。
太地町でクジラ肉の初競り
このミンククジラは４月１日、北海道根室沖で捕獲したもので体長は７．９メートル、重さは５．７トンのオスでした。
捕獲後、釧路市内で解体され、その一部が太地町に届いたもので、競りにかけられました。
太地町でクジラ肉の初競り
競りには町内の６業者が参加、仲買人らが肉質などを確認したあと、開始と同時に札を使って値段を提示し、次々と競り落としていきました。
競り落とされた鯨肉は市場の近くのスーパーで販売されました。
イベント詳細
| イベント名 | 太地町でクジラ肉の初競り |
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